04 janvier 2016

Restaus typiques de NYC

Tout fraichement revenus de notre périple dans la grosse pomme, nous aimerions partager nos adresses de restaus. Fervants amateurs de cuisine (française), je vous avoue que nous sommes tout de même content d’être rentrés manger des légumes ou de bons petits plats bien préparés : choses hyper onéreuses à New York.

 

Burger Joint

DSC00811Situé dans un hôtel, le Parker Meridien Hotel, l’entrée est cachée entre deux grandes tentures. Il faut bien ouvrir l’oeil pour voir l’entrée. Par contre, il y a la queue donc il va falloir prendre votre mal en patience car ils ne prennent pas de réservation. Il y a aussi une autre adresse à Greenwich Village mais là au moins, vous pourrez voir le hall de l’hôtel.

Arrivés devant l’entrée, les menus sont disponibles en plusieurs langues. Du coup, c’est pratique et ça fait gagner du temps. Il n’y a pas beaucoup de choix et c’est certainement la raison pour laquelle tout le monde en dit que c’est le meilleur (deuxième) burger de NY.

Au menu, Cheeseburger, hamburger et les mêmes en double. Attention, si vous prenez les frites, vous en aurez pour votre argent même si elles ne sont pas faite maison.

Adresse : 119 West 56th Street, New York, NY 10019
Horaire :

  • Dimanche-Jeudi : 11:00 à 23:30
  • Vendredi-samedi : 11:00 à 0:00

Métro : N,R ou 6 à 23rd Street

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Shake Shack

shakeshackD’après les on-dit, c’est LE meilleur burger de New York. Si vous les aimez à l’américaine, c’est à dire un peu coulant, c’est ce qu’il vous faut. Les frites en zigzag sont bonnes bien que pas faite maison. Effectivement, ils sont bons mais, tout comme le Burger Joint, rien n’est vraiment fait maison. Donc, si vous êtes adeptes du home made …

Le menus et les restaus (il y en a 6 rien qu’à NY) sont vraiment sympas. Il y a même des hot-dogs, des glaces et des recettes spécialer (pour les fêtes par exemple). Vous pourrez même commander un repas pour votre toutou.

Nous avons fait  celui de l’Upper West Side et du Madison Square Garden, juste à côté du Flat Iron, pas de place en intérieur ici. Dans n’importe quel restau, vous pourrez aussi commander des t-shirt/casquette à l’effigie du Shake Shack.

Adresse (Madison Square Garden) : Coin sud-est du Madison Square Park près de Madison Avenue et 23rd East Street

Horaire : tous les jours de   11:00 à 23:00

Métro : N,R ou 6 à 23rd Street

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Katz’s Delicatessen

DSC02153Ah le Katz’s, il fallait y passer. Pour le coup, nous avons carrément baigné dans le restau typique new-yorkais. Mais qu’est ce qu’un delicatessen ? Pour résumer grossièrement, c’est un magasin/restau qui vend des plats tout prêt. Ici, au Katz’s, la spécialité c’est le sandwich au pastrami.

Le pastrami est un morceau de poitrine de boeuf trempé dans la saumure puis ensuite fumé. Coupé en fine tranche est place entre deux tranches de pain. Le sandwich est servi avec des pickles entier. Si vous ne voulez pas de pastrami, il y a des sandwichs au corned beef, des boulettes Matza, des bagels et du chili.

Le Katz’s se trouve dans le Lower East Side, un quarier hyper animé.  Quand on entre dans le Katz’s, on a l’impression d’habiter New York. On nous donne un ticket que chaque « découpeur de viande » va remplir et qui nous servira à payer en sortant du restau. Au mur, le menu est écrit là depuis des années. Si vous êtes fan de films, vous saurez que c’est ici que Meg Ryan et Billy Crystal ont joué dans Quand Harry rencontre Sally.

Attention, les sandwichs (et plats) sont très copieux. Si vous êtes des petits mangeurs, partagez ou demandez un doggy bag en sortant.

Adresse : 205 E Houston St, New York, NY 10002

Horaire :

  • Lundi – Mercredi : 08:00 – 22:45
  • Jeudi : 08:00 – 02:45
  • Vendredi : 08:00 – ouvert toute la nuit
  • Samedi : ouvert toute la nuit
  • Dimanche : jusqu’à 22h45

Métro :

  • F à Second Avenue Station
  • F, M, J ou Z à Delancey/Essex St Station

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Lobster Place Seafood Market

J’avais entendu parler de ce resDSC01687taurant un peu atypique et effectivement il vaut le détour. Situé au Chelsea Market, ce n’est pas réellement un restaurant mais un marché au poisson dans lequel, au fond, il se trouve un « fast food » de cuisson de homard. Il y a plusieurs taille de dispo. Pour notre part, nous avons pris le petit modèle de 1 livre à 21$.

Le tout est servi dans une assiette homard chaud et déjà fendu, citron, beurre fondu et … des gants de chirurgiens ! Hey bien oui, quand on mange du homard, c’est avec les doigts ! La chair est charnue et juteuse. Bref un vrai délice.

Adresse : 75 Ninth Avenue New York, New York 10011

Horaire :

  • Lundi – Samedi : 09:30 -21:00
  • Dimanche : 10:00 – 20:00

Métro :

  • A, C ou E à 14st Street

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Adrienne’s

DSC02691Si vous cherchez une pizza à la pâte généreuse et bien cuite, arrêtez vous à cette adresse. Ici on vous propose, le midi, une pizza pour 4/5 personnes (découpée en 10 part rectangulaires) pour une trentaine de dollars. Vous pourrez sur une base blanche ou rouge (ou les deux – moit/moit) rajouter vos toppings (avec suppléments) sur l’entière pizza ou juste une moitié.

Situé dans le Financial District et si vous voulez manger vite, il est idéal. Les serveurs sont au petit soin et efficaces. Bref, pensez à Adrienne 🙂

Adresse : 54 Stone street, New York, NY 10004

Horaire :

  • Lundi – Samedi : 11:00 – 0:00
  • Dimanche : 11:00 – 22:00

Métro :

  • R à Whitehall Street

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Rare

DSC02968C’est la steakhouse typique mais un poil branché tout de même. Ici pas de trophée de chasse accroché ni de ceinturon de cowboy. Le restaurant se situe dans l’hôtel Hilton de Fashion District. Nous n’avons pas eu le temps mais il y a un rooftop avec vue à 360° et un plafond retractable.

Côté restau, les viandes sont très bonnes et fines. Le Fluffy Boy a tenté les ribs marinées dans le Larceney Kentucky bourbon et cuit pendant 5 heures et demie. C’était, selon ses dires, une tuerie ! Pour les amateurs de viande, entrez sans crainte.

Adresse : 152 West 26th Street (between 6th & 7th Aves.) New York, NY 10001

Horaire :

Métro :

  • 1, R, W à 28th Street
  • V, F, C, E à 23rd Street

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